1000 и 1 факт о Мексике и мексиканцах

Сомбреро, текила, сериалы. Что-то слышали о пирамидах и мексиканской кухне? Всё?
А вот и нет! Мексика красивая, загадочная, самодостаточная и очень интересная. Её история гораздо интереснее, чем у северного, просто очень хорошо распиаренного соседа.

1. Происхождение и история древнего города Теотиуакан до сих пор неизвестна и полностью покрыта тайнами. Всё, что нам рассказывают - предположения и легенды.
2. Расположение древних пирамид Теотиуакана соответсвует трем звездам в Поясе Ориона абсолютно также, как у трёх великих пирамид в Гизе. 
3. Самой большой пирамидой в мире была Чолулская, недалеко от Мехико-сити. Но она была разграблена испанцами, а на её разрушенной вершине построили церковь.
4. Ольмеки - "каучуковые люди" - первая развитая культура в Месоамерике. Именно они изобрели иероглифическую письменность, цифру 0, солнечный и лунные календари.
5.Общее количество жителей Мексики составляет порядка 112,5 млн. человек. Что касается современного этнического состава, то он складывается из белых потомков переселенцев из Европы, метисов, которые и называют себя «мексиканцами», индейцев, а также 2 % азиатов, мулатов и афроамериканцев.
6. Мексика является самой крупной испаноговорящей страной в мире, однако широким распространением пользуется и английский язык. Гораздо реже употребляются наречия местных этнических групп: науатл, отоми, сапотека.
7. В основном, в Мексике развит один доминирующий этнос и один государственный язык, но при этом сохранились различные коренные народности и наречия. 
8. Сейчас в Мексике проживает не так много индейцев, не ассимилированных завоевателями. Общее их число составляет 10-15%. Живут они как правило в горных регионах, куда их загнали испанские колонизаторы.
9. Между метисами (потомками индейцев и испанцев) и индейцами до сих пор есть неприязнь.
10.Название популярного курорта Тулум переводится как рассвет.
11. Песок на карибском побережье кораллового происхождения – очень мелкий, белый и почти не нагревается. В 40-градусную жару по нему можно совершенно спокойно ходить босиком
12. Вода в Карибском море очень теплая, около 25-28 градусов круглый год.
13. Пляжи Канкуна и Тулума входят в десятку лучших пляжей мира.
14. Метро в 20-миллионной столице относительно немноголюдное, даже в час пик. Обозначение картинкой, помимо названия, имеет каждая станция метро – это сделано специально для тех, кто не умеет читать
15. Нумерация улиц и домов в городах весьма любопытная – называются улицы по номерам: Calle 1, Calle 2. Причем четные идут перпендикулярно нечетным, а адрес значится как «Calle 2, дом 56, между Calle 1 и Calle 3″. Это очень удобно и позволяет быстро найти нужную улицу и дом на ней, даже не имея под рукой карты. 
16.Мексиканцы добры, веселы и жизнерадостны, любят поговорить и послушать сплетни. Они гостеприимны по отношению к иностранцам, хотя настороженно относятся к американскому стилю общения и к испанцам.
17. Ярые патриоты, очень любят праздники и устраивают их по самым разным поводам. Добродушие в общении проявляется хотя бы в том, что жители Мексики привыкли сопровождать практически любую беседу широкой улыбкой. Также положено (особенно в провинциальных районах) приветствовать всех, даже незнакомых людей, например, заходя в общественный транспорт.
18. К детям здесь особое отношение, их всячески балуют и многое позволяют. Кроме того, в Мексике имеет место культ материнства, мать - святое понятие для мексиканца.
19. При знакомстве чаще всего используется посредник в виде общего знакомого. Следует подробно представиться, после чего положены объятия. 
20. Источать обильные комплименты считается в Мексике обычной данью вежливости, а неучтивое поведение может нанести сильную обиду.
21. Находясь в гостях, тортильи, лепешки и подобную местную кухню едят руками, попытка пользоваться столовыми приборами в этом случае расценивается как снобизм.
22. Эль Седраль - древняя столица Косумеля, здесь находятся самые древние постройки Майя на острове - 800 годы н.э.
23. В 1518 году основные сооружения Майя на острове практически полностью разрушили испанские конкистадоры. Окончательно все здешние постройки стёрли с лица земли инженерные войска США во время Второй Мировой войны, при строительстве аэродрома.
24. Сеноты – природные колодцы или небольшие озёра, которые индейцы майя использовали в качестве источников воды и мест для жертвоприношений, обязательно понравятся любителям снорклинга. Большинство сенотов расположены в пещерах со множество причудливых сталактитов и сталагмитов. Вода там кристально чистая и холодная. А еще туда можно нырять с высоты!
25. В официальных такси в Мехико на стекле обязательно висит государственная лицензия с фотографией водителя. Чтобы избежать недоразумений, рекомендуется сверять фотографию с тем, кто сидит за рулем.
26. Мехико находится в горах, на высоте 2240 метров, так что если вы летите с побережья или равнинных частей, приготовьтесь на выходе из аэропорта надеть кофту или куртку. Днём здесь тепло, а утром и вечером довольно прохладно.
27. В северных районах Мексики зимой вообще бывает холодно, но с отоплением тут не знакомы, местные предпочитают... просто немного помёрзнуть. Ну и что, что изо рта идёт пар.

34. Самое известное строение и визитная карточка Мексики - пирамида Кетцалькоатля в Чичен Ице.
35. В дни равноденствия тень в форме пернатого змея сползает по её ступеням, а через 3 часа 22 минуты исчезает.
36. Главным организатором разграбления великой пирамиды Солнца был испанец Монтальва. Он изменил течение реки с помощью дамб и направил поток на пирамиду, вода открыла вход в древнее святилище.
37. По законам Мексики, текила должна иметь не менее 51% сока голубой агавы и тогда ЭТО называется "миксто", Текилой может называться напиток только из 100% агавы.
38. Джордж Клуни владеет своей собственной маркой текилы.
39. 24 июля – Национальный день текилы
40. Многие считают, что текилу делают из кактуса, но агава (из которой её на самом деле производят) фактически является лилией.
41. Текилу индейцы начали делать в VIII веке, тогда племя тольтеков научилось делать из агавы пульке - сброженный сок, тягучий напиток молочного цвета крепостью от 4 до 6 градусов. Молния ударила в агаву и расколола её на две половины и из сердцевины полился нектар.
42. Пульке играл важную роль в жизни индейцев, а мать пульке, агаву, ацтеки отождествляли с богиней, у которой было 400 грудей.
43. Пульке, как и опьяняющий напиток бальче (кора растений с медом), для более сильного эффекта, майя вводили в организм используя ритуальные клизмы, ускоряющие всасывание вещества.
44. Долгое время пульке был едва ли ни единственным мексиканским алкогольным напитком, до тех пор, пока у испанцев не закончился их собственный бренди и они стали перегонять пульке в алкогольный напиток.
45. Впервые мескаль - продукт возгонки сладкого сока агавы - был произведен в 1521 году, а первым производителем, получившим в 1795 году официальную лицензию на производство текилы, стал Jose Maria Cuervo.
46. Марка "Jose Cuervo" жива и поныне и по праву считается старейшей.
47. Подобно тому, как настоящее шампанское производят только в провинции Шампань, право называться текилой было закреплено за мескалем, который производится по особой технологии в штате Халиско, в окрестностях города Текила.
48. Сразу две знаменитости в 2010 году появились по обе стороны мексиканской банкноты в 500 песо. Центробанк страны решил нанести на купюру автопортреты Фриды Кало и Диего Риверы. Они сменили генерала Игнасио Сарагосу, прославившегося в период франко-мексиканской войны победой в битве при Пуэбле.
49. Интересная особенность мексиканских денег: купюры в 20 и 50 песо сделаны не из бумаги, а из полимеров и не промокают в воде.
50. Для обозначения денежной единицы используют знак $. Не пугайтесь, увидев цену $40 за обед - это не 40 долларов, а 40 песо, то есть 130 рублей.

67. В Мексике розетки американского стандарта, европейские электроприборы нужно подключать через переходник.
68. Мексиканские города часто построены по одному принципу: в центре старинная площадь с собором и дворцом губернатора, которая обычно называется Сокало (Zocalo), чуть в стороне - центральный рынок. 
69. Во всех крупных городах есть хорошие и современные парки, где местные жители могут бегать, заниматься спортом или просто приятно проводить время. 
70. Помимо людей тут же любят гулять и греться на солнышке представители местной фауны: огромное количество игуан и коати периодически забегают.
71. Поговорка «Время – деньги» никому из мексиканцев не близка. Время для них словно бесконечное: они никуда не торопятся и ничего не делают вовремя.
72. К слову «сейчас» (ahora) часто лепят уменьшительно-ласкательный суффикс ita - ahorita. Получается что-то типа «сейчасненько». В русском языке это, видимо, соответствует выражению: «ещё минуточку», то есть "потерпите, куда торипицца та".
73. У мексиканцев не принято сторить из себя крутых и кому-то что-то доказывать в жизни. Важнее быть amable (любезным), agradable (приятным) и просто bueno (хорошим), завести семью и наладить отношения с окружающими. 
74. Местный испанский заметно отличается от того испанского, на котором говорят в Испании. Главное - здесь более упрощённые произношение и грамматика. Если на литературном испанском буквы c (перед e и i) и z читаются как английское глухое th, то в Мексике всё это произносят как русское «с».
75. Также в мексиканском испанском нет форм глагола, сочетающихся с vosotros («вы» как множество «ты»). Заученные на уроках испанского формы sois (являетесь), estais (находитесь), vais (идёте), hablais (говорите) и т. д. здесь уже не употребляет, вместо них говорят формы, сочетающиеся с Ustedes - son, estan, van, hablan. Если вы употребите местоимение vosotros и соответствующие формы глагола, вас поймут, но выглядеть это будет несколько старомодно.
76. Есть разница в значении некоторых слова. Например, если в Испании camion - это грузовик, а в Мексике - автобус. А самое смешное отличие - это слово coger, которое в Испании означает «поймать, взять», а в Мексике - «переспать». При этом слово coche («автомобиль» в Испании) имеет слэнговое значение «свинья». В результате вполне невинная фраза coger un coche, которая в Испании значит «поймать машину», в Мексике означает ... ну вы поняли.
77. Так что когда едете автостопом или ловите такси, употребляйте лучше выражение tomar un carro.
78. Обращение на «ты» с соответствующими формами глагола более распространено, чем обращение на «вы». Даже к незнакомому человеку можно так обращаться. Это не значит, что люди тут не уважают друг друга - просто таковы нормы речевого этикета. 
78. В Испании «автостоп» - это autostop, а в Мексике - raid (от английского ride), «путешествовать автостопом» - viajar en raid. В Испании «компьютер» - это ordenador, в Мексике - computador (от англ. computer). В Испании «автомобиль» - coche, а в Мексике - carro (от англ. car).
79. Дороги в Мексике хорошие, а по нашим меркам так вообще отличные. Вся страна опутана сетью качественных автомобильных трасс.
80. Дороги делятся на две разновидности: платные (carretera cuota) и бесплатные (carretera libre). Платная дорога обычно более ровная, она с большей вероятностью идёт не в объезд горы или ущелья, а через тоннель или мост. 
81. Платная дорогая всегда дублируется бесплатной, так что у водителей есть выбор
82. Гор в Мексике много, поэтому почти везде (кроме плоского полуострова Юкатан) дорога может неожиданно пойти через какой-то горный перевал и тогда трасса становится извилистой и красивой.     
83. Все местные жители прекрасно знают, что такое автостоп (он называется raid или aventon). 
84. Автобус - главное цивильное средство передвижения по Мексике. Они здесь комфортабельные, большие и быстрые. Есть много ночных автобусов: сел вечером в автобус, а утром ты уже за 700-800 км.
Средняя цена проезда на автобусе - 1-1,5 песо за километр
85. На автовокзалах часто нет единого расписания или цен, зато есть несколько касс различных частных компаний, осуществляющих перевозки. В результате нужно ходить по разным кассам и выяснять, осуществляют ли они перевозки в нужный тебе город и сколько это стоит. 
86. С поездами в Мексике всё плохо. Хотя в стране множество железных дорог, но осуществляется по ним только грузовое сообщение. Пассажирских же поездов осталось два и оба сохранены лишь потому, что представляют интерес для туристов: Чиуауа - Лос Мочис, который идёт по живописным горам через Медный каньон, и небольшой поезд "Текила-экспресс" Гвадалахара - Аматитин, который отвозит туристов на поместье, производящее текилу. Оба поезда недешевы, хотя после мексиканских автобусов кажутся и не такими уж дорогими.
87. Водный транспорт в Мексике дорогой, паром из Плайя дель Кармен на Косумель, видный с берега, стоит 310 песо (770 рублей) в оба конца.
88. В итоге самым дешёвым платным способом передвижения по Мексике оказывается самолёт.
89. Тут множество аэропортов, а также несколько бюджетных авиакомпаний, которые летают за вполне вменяемые деньги. Три основных мексиканских лоукоста: Viva Aerobus (самый популярный), Volaris и InterJet. Например, самый дешевый паром из Ла Паса в Лос Мочис стоит 80 долларов и столько же стоит билет на самолёт из Ла Паса в Гвадалахару.  
90. Ещё в Мексике безобразные автобусные остановки: нет номеров маршрутов, расписания и часто даже скамеек. Многие автобусы просто останавливаются на крупных перекрестках - и понять, что автобус нужно ловить именно здесь, можно по скопившейся в этом месте толпе народа. 
91. Оплата либо просто водителю, либо через автомат по приёму мелочи, как правило, в муниципальных автобусах даже выдают билеты
92. А маршрутки в Мексике даже хуже, чем в России. В основном маршруточное сообщение осуществляют такие микроавтобусы, по сравнению с которым «Газель» покажется верхом инженерной мысли.  
93. Маршрутки обычно не имеют никакой нумерации: просто указаны главные остановки. Невозможно понять без посторонней помощи, куда тебе нужно ехать.
94. В крупных и продвинутых городах ситуация может быть получше: в Гвадалахаре есть подземный трамвай, в Гуанахуато - фуникулёр, в Мехико - метро, троллейбусы и интересная система «метробус» (автобус, ездящий по выделенной полосе).  

100. В мексиканской кухне очень много разных блюд и в них иногда сложно разобраться иностранцу. Заведений общественного питания много: от цивильных ресторанов до многочисленных уличных забегаловок, между которыми находится множество промежуточных вариантов. По сочетанию цена-качество лучше всего заведение общественного питания в отдельном помещении, со столиками, официантами и меню, бюджетное и не слишком пафосное.
101. Чтобы быстро и недорого поесть, можно спрашивать Comida Corrida («еда на бегу») или Menu del Dia («меню дня»). Это местный комплексный обед, который включает в себя основное блюдо, суп или спагетти, тарелку с тортильями, а иногда и напиток. Средняя цена такого обеда - 30-50 песо.
102. Сама по себе мексиканская пища как правило не острая, остроты можно добавить с помощью стоящих на столе соусов. Неострые, привычные нам майонез, сметана, соевый соус практически не встречаются.
103. Кстати, если блюдо слишком острое, его можно полить лимонным соком (в большинстве кафе можно попросить лимон), после чего уровень остроты сильно снизится.
104. Также из привычных нам продуктов почти невозможно найти черный чай. Ну и, конечно, нет черного хлеба, гречневой каши, картофельного пюре и некоторых молочных продуктов типа ряженки или кефира.
105. Любой уличный фаст-фуд всегда можно взять para llevar (с собой) - вам все положат на тарелку, завернут в фольгу и выдадут в пакете.
106. Самая большая концентрация заведения общепита - на центральном рынке. Если хотите дешево и вкусно поесть, идите туда. 
107. Самый популярный напиток - Coca Cola. Говорят, что в расчете на душу населения Мексика - самый большой потребитель этого напитка в мире. Комплекции местного населения это тоже подтверждают.
108. На улицах часто продают свежевыжатые соки. В заведениях общепита их обычно нет, но можно купить в одном месте и принести с собой в другое.
109. Ну и, продолжая тему, следует упомянуть про такую характерную для Мексики болезнь как диарея. Тут есть отдельная разновидность этой болезни под названием «диарея путешественников». В Мексике её иронично называют «месть Монтесумы». Если вдруг... пейте больше воды, принимайте «Лоперамид» (по-испански Loperamida) и через несколько дней организм восстановится. 
110. Самый распространенный в Мексике магазин - минимаркет Oxxo. Это такой маленький магазин, где можно купить всё по мелочи, типа тайских 7/11.
111. А вот с чем в Мексике сложности - это с небольшими продуктовыми магазинами шаговой доступности. Их в городах мало, и часто может оказаться, что за мясом или рыбой нужно ехать или идти через полгорода до ближайшего гипермаркета или центрального рынка.
112. Пополнить счёт местной симки можно в магазинах Oxxo, но почему-то часто нельзя в самих офисах сотовых компаний (там вам только эту симку продадут).